吃什么能增长免疫力

随着新冠疫情的爆发，保持免疫力成为大家关注的焦点。而一个健康的身体免疫系统所需要的能量就来源于我们的饮食。下面我们通过科学研究，介绍几种能够增长我们免疫力的食品。

蔬菜

蔬菜是一种很好的能够增长免疫力的食品。特别是黑色，紫色以及深绿色蔬菜，其中含有的各种维生素和抗氧化剂是增强身体免疫力的绝佳来源。而且，其中一些维生素还有助于促进健康的肠道菌群。

例如，菠菜中含有的维生素C和抗氧化剂是增强身体免疫力的重要来源。并且菠菜中含有各种矿物质，如钾、铁和镁。这些矿物质能够有效地提高身体的免疫力，并在炎症方面发挥重要作用。

水果

水果是另一种增强身体免疫力的佳品。水果中含有的维生素C和E、胡萝卜素、类胡萝卜素以及各种矿物质，都是能够增强我们的免疫力的重要营养素。例如，草莓、樱桃、柠檬等水果是富含维生素C的食品，它们能够帮助我们的身体增强免疫力、提高疾病抵抗力，并减轻炎症反应。

蛋白质

蛋白质是人体内的构建块，也是各种重要功能的关键所在。而对于保持身体免疫系统的健康，蛋白质也是必不可少的。因为它们可以帮助我们的身体生成抗体，从而应对外界的各种病菌、病毒等攻击。含有蛋白质丰富的食品，比如鸡肉、鱼类、豆类、坚果等都是能够增强免疫力的食物。

总之，免疫力是和我们日常饮食息息相关的。科学研究表明，我们的饮食能够在很大程度上影响我们的健康状况。因此，我们要尽量将营养均衡地摄入，增加免疫力所需要的各种营养素