一、鼓浪屿绿豆糕

鼓浪屿绿豆糕，是厦门的传统名点，具有浓郁的地方特色。这种糕点以绿豆粉为原料，经过精心烘烤而成。其口感酥脆、香甜可口，是当地居民和游客最爱的零食之一。

二、海蛎煎

海蛎煎，是厦门的传统小吃之一。以新鲜的海蛎为主料，加入鸡蛋、淀粉和各种调料，煎制而成。其口感鲜美、香脆可口的海蛎煎饼，是厦门的代表性美食之一。

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三、厦门花生汤

厦门花生汤，是厦门的传统甜品之一。以花生为原料，加入糖、水等调料熬制而成。其口感香甜滑润、暖胃舒心，是当地居民和游客的最爱。

四、土笋冻

土笋冻，是厦门的传统小吃之一。以沙虫为原料，经过熬煮、凝固而成。其口感清脆、弹牙，略带一丝丝的甜味和清香。这是一种极富地方特色的美食，有机会一定要尝试一下哦！

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五、厦门烧肉粽

厦门烧肉粽，是厦门的传统名点之一。以糯米为原料，加入各种肉类、海鲜等馅料，经过精心烧制而成。其口感香糯可口、味道浓郁，是当地居民和游客的最爱。

六、南普陀素饼

南普陀素饼，是厦门的特色小吃之一。其源于寺庙的传统素斋，以绿豆粉为原料，经过烘烤而成。其口感酥脆、清香可口，是一种健康的小吃。在南普陀寺周边的小店都可以品尝到这款美味的素饼。

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七、海鲜干货

厦门靠海，因此海鲜干货也是非常有特色的一款特产。无论是海带、紫菜还是各种海鲜干货，都富含丰富的营养成分和独特的口感。它们不仅可以作为零食直接食用，还可以作为食材用于烹饪美食。

八、鼓浪屿三老酒

鼓浪屿三老酒，是厦门的传统名酒之一。它是以当地特有的优质糯米为原料，经过天然发酵酿造而成。其酒体醇厚、口感柔顺、清香可口，被誉为“南国佳酿”。在鼓浪屿的许多小店都可以品尝到这款美酒。

九、龙岩花生汤

龙岩花生汤，是福建龙岩的传统名点之一。它是以当地特产的花生为原料，经过精心熬煮而成。其口感香甜滑润、清香可口，被誉为“闽西八大名点之一”。在厦门周边的小店都可以品尝到这款美味的甜品。

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十、厦门高粱酒

厦门高粱酒，是厦门的传统名酒之一。它是以当地特有的优质高粱为原料，经过多次发酵酿造而成。其酒体醇厚、口感柔顺、回味悠长，是厦门人民的骄傲之一。在厦门的小店和超市都可以购买到这款美酒。

鼓浪屿馅饼。这是闽南传统产品之一，外观小巧玲珑、色泽金黄、味香皮酥、馅甜适口，并具有爽喉之冰凉感。黄金香肉松、肉脯、肉丁和肉干。这些是厦门的知名特产。