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淡水鲈鱼怎么做好吃

1.

准备好500克淡水鲈鱼洗净改刀

淡水鲈鱼怎么做好吃(图1)

2.

切掉鱼骨(注:从后背切开,不要切断)

淡水鲈鱼怎么做好吃(图2)

3.

改刀更容易入味(加入10克姜丝,10克葱丝,3克八角,5克花椒,3克十三香,5克盐腌制20分钟左右)鱼刺不要扔掉

淡水鲈鱼怎么做好吃(图3)

4.

20分钟后摆盘,上锅蒸十五分钟左右

淡水鲈鱼怎么做好吃(图4)

5.

出锅摆10克姜丝,10克葱丝,20克小米辣丝,1勺李锦记酱油,淋上20ml热油

淡水鲈鱼怎么做好吃(图5)

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