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大白菜醒酒。
实际上作法非常简单，将大白菜清洗以后切割成絮状，随后添加适量的醋和白砂糖，腌渍一段時间后就可以服用了。那样的大白菜不但口感甜酸，并且具备非常好的醒酒止吐的实际效果。
可以喝些温蜂蜜水，蜂蜜水可以解酒，对女生也好处多多。
可以喝一些花茶，花茶也是有解酒功效。
可以喝酸奶，酸奶绝对是解酒的神器。
最快的解酒方法：
第一，茶叶醒酒法，泡一杯浓茶，然后再加一些柠檬汁，变成略带酸性的茶叶。
第二，牛奶醒酒法，最好是纯牛奶。
第三，盐水解酒法，可以找一个大杯子放一些
醉酒后呕吐不止，要止吐可以喝一点淡茶。茶叶中的茶多酚有保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，会加重病情。如果呕吐，应立即找矿泉水喝下，以免胃里没有东西而吐出血来。吐完后，不要立即进食，尤其是烧烤类的食物，早上可以选用豆浆、牛奶来热饮。
醉酒以后出现恶心呕吐这些现象，肯定会引起身体不舒服，比较常见的就是剧烈的恶心呕吐，然后引起食管位置的损害，可以选择一些蜂蜜水糖水来进行调节，可以有一定的缓解作用，但是不能过烫过烫的水容易烧着本身破损的食管粘膜，出现二次损害。
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