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一、西芹炒腰果制作的时候西芹需要用开水烫一下的，因为开水烫一下西芹可以去除西芹本身带有的一阵苦涩味，但是烫时间不宜过长，否则会影响其嫩脆和口感。 二、西芹炒腰果做法 用料 百合50克 西芹100克 腰果60克 盐5克 鸡粉3克 植物油12克 步骤 1.主料准备好，百合去头尾，掰成瓣，西芹切小片 2.将西芹和百合焯水后迅速捞起，泡在冷水中备用；锅里放适量油，烧至温热后放入腰果 3.用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出，放凉备用，锅里留油，将西芹百合控干，放入油锅里大火翻炒30秒左右 4.放入放凉后的腰果，调入适量盐和鸡粉翻炒均匀 5.关火出锅
前言一直喜欢快手菜，喜欢研究各种好吃的坚果炒菜，这次拍一个最简单的炭烧腰果炒西芹，发来跟大家交流一下。腰果香脆，西芹鲜脆，两个食材的香味融合在一起，口感很独特，做起来速度也快。材料主料：炭烧腰果50g、西芹100g；
辅料：橄榄油5g、盐1g炭烧腰果炒西芹1腰果装盘备用，西芹洗干净，摘去叶子，斜刀切成斜片。
2烧热锅，放橄榄油，西芹下锅翻炒至全身均匀变色，放盐搅匀。
3放腰果与西芹一起翻炒，撒少量开水继续翻炒，以便西芹味道与腰果融合。
4出锅装盘。小贴士盐要在炒西芹的时候放，因为炭烧腰果本身有咸味。撒的必须是开水，如果撒冷水会降低锅的温度，影响菜的口感。
以上就是关于“绿色包装炭烧腰果怎么吃”的全部内容，希望能帮到你！
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