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用料：白萝卜1段、鲍鱼若干只、葱适量、姜适量、盐适量、生抽一勺、蚝油一勺
白萝卜烧鲍鱼的做法步骤：
步骤 1、白萝卜去皮切块
步骤 2、买的养殖小鲍鱼洗净扒出，去内脏
步骤 3、葱姜
步骤 4、起锅热油下葱姜爆香
步骤 5、下鲍鱼翻炒几下，下一并萝卜翻炒，怕腥锅边淋料酒，翻炒至料酒蒸发掉，撒盐调口，淋生抽调色，一勺蚝油，翻炒
步骤 6、加开水与菜齐平即可，大火炖
步骤 7、盖盖，按时开盖翻炒几次，待萝卜熟，开盖收汤汁合适
步骤 8、盛出，喜欢撒丢丢香菜沫沫～不喜欢直接开吃吧..
步骤 1鲍鱼洗净，切片
步骤 2萝卜干，切薄片，泡水，因为潮汕萝卜干有咸口的和甜口的，咸口的就需要泡水祛除盐份。甜口的就可以省略这个步骤。 葱和辣椒也处理一下。
步骤 3锅内热油，先下辣椒和沥干水分的萝卜干爆炒出香味
步骤 4加入鲍鱼翻炒。
步骤 5加葱段继续翻炒。
步骤 6倒入适量的水，继续大火翻炒。
步骤 7最后加入鸡精翻炒均匀后即可盛出。
1.鲍鱼切片冼净，加点盐腌一会
2.西芹切段，萝卜雕花切片!用水烫熟!
3.蒜头切碎，辣椒切丝
4.油下锅，下蒜，待蒜爆香后下鲍鱼片，烧到七八分熟后下已烫好的西芹萝卜片还有辣椒丝翻炒一下，下点盐和一点水再焖炒一下，然后下点味精炒均匀就可装盘!
以上就是关于“鲜鲍鱼与萝卜怎么吃最好”的全部内容，希望能帮到你！
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