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1. 首先，准备好所需的食材：红贝肉鸡蛋，油，盐，香葱，蒜，酱油，料酒，蚝油，生抽，糖，胡椒粉，辣椒粉等。
2. 然后，把红贝肉洗净，剁成小块，用盐、胡椒粉、料酒腌制十五分钟左右，再把肉块放入滚水中煮几分钟，捞出沥干备用。
3. 热锅加油，把腌制好的肉块放入锅内炒至半熟，然后加入鸡蛋搅拌均匀，一直炒至肉蛋熟透。
4. 最后，把香葱、蒜泥、生抽、糖、蚝油和辣椒粉加入，再翻炒几下，即可出锅装盘。
用料
鸡蛋
2个红贝10块钱 花生油3滴 盐少量
红贝鸡蛋羹的做法步骤
步骤 1
洗干净红贝放进盘子
步骤 2
敲鸡蛋放进红贝里，加少量水，一点点盐，加点油，放进去蒸
收先，把一块肉切成条，然后再改刀切成肉冻，把切好的肉放入一个碗中，捏上少许精盐，到一些料酒，再加适量水，朝一个方向搅打，带肉馅上劲后，到点生抽，在打两个鸡蛋，继续搅，肉馅粘碗不掉是，交的葱花，香油即可，最后，拿者面皮包肉馅，包成饺子或混沌都行，锅做上适量水，锅开后，煮饺子或混沌，美食做好，开吃。
两个鸡蛋，一块肉，还有面皮儿，合起来正好包饺子。可以保三鲜馅儿的饺子。两个鸡蛋用锅煎一下。剁碎备用。
肉用搅馅儿机搅成肉泥。买点韭菜。洗净切好。
先把肉馅调好。然后放入韭菜。
再放入切碎的鸡蛋，放入咸盐，鸡精。
油，豪油，十三香。拌匀。
饺子皮儿是现成的，就可以包了。
以上就是关于“肉和鸡蛋怎么做好吃”的全部内容，希望能帮到你！
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