能，蹦完以后比原来稍大，呈椭圆形，很好吃，不过需要掌握压力，包米花需要十个大气压，而黄豆只要三到四个大气压就好了，我亲自试验过的

1、准备食材：大米粒两把、食用油少许、白糖。

2、将大米浸泡1个小时，然后拿出来晾干，最好摊平晾干，不要放在大太阳底下晒，凉大约3隔小时左右就可以啦。

3、准备一个炒锅，先大火加热，然后倒入油，转小火。（注意，火候很重要，一开始大火是为了加热炒锅，等锅热了就倒入油，这时候转小火是为了不让油温上升太快）。

4、油热之后放入大米粒，用铲子搅拌均匀。（放入大米粒的时候就要改成大火，是为了让米粒迅速受热膨胀）。

5、盖上锅盖，大火1分钟后你会听到噼里啪啦的声音，这就是大米在膨胀啦。这时候可以把锅来回轻轻晃动，位的是让锅子里的米粒能受热均匀。小火大约5分钟后，你可以听到声音是逐渐变小的，说明大米花就要完成啦。你可以根据实际情况判断是否完成，一般都是5分钟左右，看锅子的大小。

6、揭开锅盖，米粒是饱满带一点金黄的颜色，立刻撒上糖，撒均匀一点，搅拌之后就可以啦。

7、如果想吃粘在一起的米糕，可以把糖做成糖稀（就是先把糖放在水里煮融化了，煮到粘粘的样子）放在大米花里搅拌，然后用手压成块状切割就行啦。

1、准备食材

　　将大米清洗干净，最好多洗几遍，挑出大米里面比较小的米粒或者是坏掉的米粒。然后将适量的食用油倒进锅里面，再加入清洗过后的大米，将油和米混在一起。油最好要浸过大米，不然很难将大米炒熟。

　　2、进行炒制

　　用大火翻炒，可以加入适量的糖，这时候加入糖可以让糖的甜味儿更好的融入到大米里面，炒出来也会更香。炒的直到米粒呈现出黄色并开始膨胀。这时候再改成小火，反复油炸，这时候米粒的大部分都已经开始出现黄色。

　　3、制作完成

　　等到米粒大部分出现黄色的时候，就可以再把糖加进去继续炒。等到米完全发焦然后就可以将火熄灭，拿出来冷却，并且将炒好的大米储存在袋子里面，这时候迷就可以变成爆米花，这样做出来的爆米花香甜可口。

准备一小碗大米用凉水泡一泡，困干水份，凉至干透，起锅烧油，油温放入白糖，将白糖炒化，注意别炒时间过长，以免白糖犯苦，抄开倒入大米，开大火??，铲子不停翻拌，直到看不见白糖沉锅底，盖住锅盖听见里面噼里啪啦的声音，说明大米花已经爆的差不多了，大概一分钟多就可以关火，掀开锅盖好香的大米花就可以出锅啦！

大米怎么崩成大米花？

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1.将大米粒洗净，擦干水分，备好白糖和食用油，炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放大米粒并搅拌一下。2.盖上锅盖，大约一分钟就能听到噼啪声，这时赶紧调为小火。3.中间晃几次锅，一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀，大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，打开锅盖，把白糖撒上拌匀即可。

有那种专门的机器可以爆，一般在小城镇或者农村有人会开着一种车子专门爆米花的，你拿普通的大米就可以，还可以加各种各样的豆子，先把米放在机器里面炒几分钟就可以开始爆米花了，也可以和玉米一样放在锅里面炒，小伙慢慢的炒，不要油

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