注册账号 | 忘记密码
原料：排骨500克
辅料：葱一根、姜一小块、蒜4瓣、八角1块、花椒适量、盐半勺、醋1勺、糖3勺、酱油1勺、料酒1勺、冰糖适量、芝麻适量。
做法：
1.排骨切小块，冷水下锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜蒜，八角，花椒，加少许盐，几滴醋，转小火炖1小时左右。
2.捞出排骨，沥干水分。
3.盛出一小碗排骨汤备用。
4.锅中热油，加适量糖炒出糖色。
5.放入排骨，炒至上色后加入料酒，酱油，醋。
6.加入排骨汤，转小火闷20分钟左右，然后开大火收汁。
7.收汁过程中加入少许冰糖，汁收干后沿锅边再倒入少许醋。
8.出锅，撒上白芝麻。
小孩最爱吃的炖排骨，营养美味干饭好帮手，注意不要吃太多。
步骤 1
绰水后，高压锅炖排骨（就排骨加姜片），半个小时。（此步骤可简化为加长煮排骨的时间）
步骤 2
排骨捞起，放锅里炒下，然后放洋葱，炒软之后加水，加土豆胡萝卜块
步骤 3
煮大概20分钟，土豆胡萝卜都比较软了就可以加点酱油（我只加了不到一勺），鲜菇粉，盐，就可以出锅给孩子吃了。
以上就是关于“排骨给小孩吃怎么做好”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com