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桑葚枸杞草本膏怎么吃

桑葚枸杞草本膏怎么吃(图1)

准备食材:桑葚、红枣、桂圆、冰糖适量

步骤:

1.材料清洗干净,桑葚去蒂梗,红枣去芯。

2.砂锅放入适量清水(稍微没过材料就OK),把桑葚放入小火煮40分钟。

3.另外一个砂锅也放入适量清水(没过材料即可),放入红枣和桂圆,小火煮20分钟。红枣和桂圆可提前浸泡2小时,煮起来更容易软。

4.捞出红枣和桑葚备用,水倒入桑葚锅中继续煮10分钟。放入冰糖,冰糖煮化后关火,放凉备用。

5.将煮好的红枣、桂圆、桑葚一起倒进破壁机打成酱。

PS:剩下的红枣、桂圆、桑葚水可放进密封罐冷藏,根据自己的口味兑水喝,也是别有一番风味的哟。

主料:红枣450克、桂圆(干)250克、冰糖30克 、桑葚200克

辅料:水若干

1、红枣洗净去核;


2、桂圆干洗净去核;


3、锅中倒入适量的水,材料需要冷水下锅;水量不易过多;大火烧开后,转小火炖二十分钟;


4、将锅中的材料和水都倒入料理机中,我是用豆浆机代替的,效果也蛮好;打碎后再倒入锅中,同时放入冰糖;


5、煮开后,转小火,不断的搅拌,防止粘锅;


6、熬至,红枣膏可以挂在锅铲上时,即可关火冷却了;


7、装入密封容器中,再放入冰箱,能保持2个星期。

1.盐水浸泡3分钟。捞起滤干水。

2.红枣,桂圆,枸杞热水泡2分钟。

3.桑椹打汁。

4.加红枣,桂圆,杞子一起打汁。

5.如果喜欢颗粒感,可以不打汁。直接下锅煮。

6.熬煮开后,加入冰糖继续煮。煮到认为可以的稠度。放致35度左右,加入蜂蜜,如不喜欢太甜,糖可以减少,蜂蜜也可以少放。

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