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1、合理喷施叶面肥
于挂果后的早、中、晚期，增施含有机质叶面肥，可选用含腐植酸叶面肥，海藻酸叶面肥，如海精灵生物刺激剂等，可提高叶片光合作用，提升抗逆性，促进着色，改善品质，且能提高甜度。
2、改善光照
一般来说，光合能效高，果实养分的供给自然也就充足了。而8~11月是光对柑橘果实品质影响最大的时期，如果这个时候果树光照不足，就很容易导致果实汁少、含糖量低且色泽不好。
用料：冰糖50g、雪梨3个、橙子1个、枸杞适量
步骤：
1.梨和橙子去皮。
2.梨切块，橙子掰开。冰糖和枸杞也准备好。
3.食材入锅，加入热水，热水没过水果再高上两三厘米。
4.盖上锅盖，高火开煮。
5.两个小时后转小火，大约三四个小时后，食材原本的颜色已经看不出来了，就可以关火了。
6.美味已成，尽情享用吧！
冰糖橙放2~3天会更甜，因为果实断掉果蒂以后，不再吸取养分，此时果实中的果酸成分再也得不到补充，随着时间的延长，果实中的果酸会逐步挥发，而糖分不会挥发且进一步得到凝聚，因而放置一段时间的水果会变的更甜。冰糖橙糖含量12克/100毫升以上，酸含量0.6克/100毫升，味浓甜带清香，少核，3～4粒。11月上、中旬成熟，果实较耐贮藏。冰糖橙品质好，味浓甜，也较耐寒。
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