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1、放在通风的地方,如果天气不冷不热,可以把草莓放在比较通风的地方,一般能保存1--2天。
2、放在冰箱里,如果天气比较热,可以把草莓放到冰箱里储存,要把草莓装入大塑料袋中,扎紧袋口,防止失水,干缩变色,然后在0-3℃的冷藏中贮藏,保持一定的恒温,切忌温度忽高忽低。
3、使用保鲜膜,如果吃不完的草莓,可以用保鲜膜封起来,能保证一天不变色不缩水,在使用保鲜膜时要包结实了,不要有缝隙,否则会影响效果。
4、放在密闭的容器里,贮存草莓之前,要把草莓擦拭干净,而且不要把草莓碰坏了,要不然草莓会坏的比较快。如果是冬季,要把草莓放到密闭的容器里保温,尽量保证草莓的贮存温度在零度以上。
1.
首先,要选择新鲜的草莓,越新鲜的越容易保存。其次,量不要太大。再次,在采摘或选取时要轻拿轻放,避免损坏草莓表皮。
2.
需要常温保存的不要清洗,可选择放在通风阴凉处,保存1-2天。
3.
放在冰箱冷藏室,可以保存2-3天。先准备一个干净干燥的容器,在容器底部铺垫一张纸巾,纸巾可以吸收草莓多余的水分。再将草莓有序的放进容器中,要注意避免放入过多草莓,空间过于拥挤不利于保存。铺好以后盖上容器盖子密封,放进冰箱冷藏室。
4.
还可以做成草莓冻保存。先按40%的浓度调配出白糖水,将草莓洗净后浸泡到糖水中5分钟,然后捞出沥出水分,再将草莓放入容器,最后放入冰箱冷冻室冷冻。
天热草莓可以做成草莓酱保存
洗过的草莓可以将草莓放在盒子里,再找一个塑料袋套在外面,然后把袋口密封好,放到冰箱里面冷藏室冷藏,可存放7天。
草莓含水量很高,没有外果皮,易受损伤而软化腐烂,很不好存放。挑选草莓的时候,一定要选择没有损坏的草莓,可以采用扁平的塑料盒装草莓,保护草莓不被压烂,装盒子的时候要轻拿轻放。
此外,草莓不能一次性吃太多,特别是脾胃虚弱的人。若一次吃不完,可将草莓不清洗放在冰箱的冷藏室,随吃随洗。
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