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蝴蝶面怎么做好吃

蝴蝶面怎么做好吃(图1)

水煮后拌入调味食用。先把干蝴蝶面放到开水里煮五到六分钟后捞出,捞出后放入装满凉水的盘子里过一遍凉水,切记不要放太久,防止蝴蝶面糊化,捞出后放入西红柿,辣椒面,酱油,耗油,白芝麻和小葱段拌匀,最后加上少许香油和芝麻油提香,放置两、三分钟入味就可以吃了。

1.准备好一个胡萝卜,煮饭的时候放在里面一起煮好就可以了。我是准备的宝宝一顿的量,所以一小截就好了。

2.然后把胡萝卜弄成泥在里面加玉米面粉,揉均匀后弄成一团。

3.然后擀成一张一张的小面皮。

4.用刀切成一条一条的,然后在中间扭一下,就成了一个一个的小蝴蝶了哦。

5.放在开水里煮一下,配上西红柿丁,在配上调料就好了。蝴蝶面有两种,一种属于意大利面。原料相同,但形状不同。另一种蝴蝶面在上海、江苏及沿江一带享有较高声誉,是著名的汉族小吃,属于徽菜系列,起源于光绪年间。

超市买的蝴蝶面。可以加一些蔬菜一起煮会很好吃。准备食材,自己喜欢吃什么青菜,就可以多加一些清菜,也可以加一些鱼丸肉丸之类的。

起锅烧油,加入葱,姜,蒜,花椒,五香粉,炒出香味儿,添汤。

摊开之后加入自己喜欢的蔬菜和鱼丸和蝴蝶面一起煮煮熟即可,喜欢吃辣的可以栽在汤面里面加一些辣椒油。

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