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高血脂的老人可以吃三七粉。因为三七粉具有降血脂的作用，此外还具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血压、提高机体免疫功能等作用。血脂高的人要注意饮食上要低脂低盐低糖饮食，不能摄入一些辛辣刺激油腻的食物。
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