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黄豆薏米怎么吃效果最好

黄豆薏米怎么吃效果最好(图1)

我说的这个是广东这边的做法,以300克排骨为例,需要黄豆20克,薏米30克,大枣20克,花生20克,玉米一根,盐和白胡椒适量!

首先,黄豆,薏米,大枣洗净浸泡,把排骨洗净,焯一下水,再捞出,用温水洗净。

然后把所有食材放进砂锅或者有煲汤功能的电饭锅里,加足够量的清水,大火煮开,然后小火煮2个小时左右,美美的排骨汤就好了!

首先是把薏米和黄豆洗干净后用温水加盐泡六个小时,(因黄豆比较硬),然后把排骨焯水后用清水洗干净后,锅内倒入排骨大火烧开后,放入姜片和葱段小火慢炖45分钟,放入薏米和黄豆,在慢火炖30分钟后既可。

做法如下,薏米,黄豆各100g桃,洗干净,浸泡十分钟。猪肋排500g,冷水泡出血水。放入冷水锅中带水开后撇去浮沫。

加入葱段,姜块,八角两枚。倒入料酒。海鲜酱油,老抽再倒入黄豆和薏米。大火烧开,小火慢煮,煮到肉烂,米烂,豆烂即可食用。。

1.排骨放开水里焯几下!去除血腥味!

2.薏米和黄豆要提前泡一个小时左右!

3.把所以食材放进炖盅,放适量的水!

4.放入电子炖锅!我另外还炖了一个鸡汤!

5.按快炖!大约炖了两个小时左右,放适量的盐和鸡精,再炖十分钟左右!

6.盛起装碗里!

用料

排骨

500克

熟薏米

50克

生薏米

80克

3片

无花果

2个

适量

做法

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1/6 准备所需的材料

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2/6 生薏米用水泡1小时

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3/6 锅里下适量的水,下所有材料

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4/6 水沸起,调慢火

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5/6 煲1小时15分钟,下盐调味熄火

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6/6 盛起上餐桌享用

以上就是关于“黄豆薏米怎么吃效果最好”的全部内容,希望能帮到你!


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