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肝肿瘤的人是不可以吃沙拉酱的，建议少食酸性的水果，比如杨梅、梅子、李子、柠檬等，这些水果当中所含的酸性物质不容易被氧化分解，很容易导致体内环境偏酸，从而引起肝脏气血不通。食用过量的酸性水果会使病情加重，所以不要食用酸性水果，像龙眼、荔枝、芒果、榴莲等，因为这些水果中含有的成分容易导致病情加重，所以应尽量少吃。
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