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蒸馒头开锅以后皮会粘在蒸布上的原因是因为馒头缺少水分而变干了1。
在蒸制过程中，如果馒头表面水分不足，就会变得干燥，从而容易与蒸布产生粘连。此外，如果蒸布过于干燥或湿润度不够，也会导致馒头与其粘连。因此，在蒸制馒头时，需要注意保持适当的湿度和蒸布湿润度，以避免出现粘连的情况。
步骤/方式1
买来新鲜玉米，剥皮，尽量把皮一整个的剥下来，要是实在不行，那就往最宽的尺寸撕下来
步骤/方式2
用剪刀把头和尾去掉，留中间的部分，大小自定
步骤/方式3
冲洗干净，把玉米皮展开晒干就可以用了
步骤/方式4
馏馒头的时候垫在馒头下边，就可以了，每次用完记得用水冲干净，在晾干就可以啦！
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