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清炒豌豆芽
食材明细
豌豆芽适量
姜蒜末适量
辣椒适量
盐适量
老抽适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
清炒豌豆芽的做法步骤
1
自己发的豌豆芽,已经摘洗干净了。圆圆的豆子和大豆芽长得不一样哦
2
锅中放油,炒香姜蒜末和辣椒
3
放入豌豆芽翻炒一下
4
加入盐和老抽、翻炒均匀
5
然后盖盖焖半分钟,然后快速打开锅盖,豆芽就可以出锅了
食材:
豌豆苗1把、色拉油1勺、姜5g、蒜10g、干辣椒2个、料酒1勺、食盐1勺、鸡精5g
步骤:
1、豌豆苗去粗杆,洗净
2、锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香
3、放下豆苗快炒
4、放1调羹料酒,一点盐,鸡精,即可
主料:豌豆芽150克;辅料:油适量、盐适量、干辣椒1个、蒜瓣适量;
步骤:
1、将新鲜的豌豆芽。洗净,多洗几遍;
2、捞出控水;
3、炒锅加入食用油爆香蒜粒和干辣椒;
4、加入豌豆芽翻炒;
5、然后加入精盐和一点生抽翻炒;
6、翻炒几下即可。
1、准备好食材,豌豆芽,葱姜等。
2、在铁锅里加入少量油带柔热后,把葱姜放进去爆炒,大概爆炒十秒钟左右,再把豌豆芽放进去,大火炒五分钟,这时候可以放盐,根据口味适量放点醋。
3、用铲子再翻炒几下,就可以关火盛出装盘食用了。
以上就是关于“豌豆芽怎么做好吃”的全部内容,希望能帮到你!
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