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欺骗餐是指坚持运动和饮食控制的人群通常在每周选择一餐食用日常饮食单（低脂低碳水）上没有，但自己又很喜欢吃的高卡路里高碳水的食物。
一般也被称为“放纵餐”。就是连续几天吃低脂低能量的饮食后，给自己来一次高能量、高碳水化合物的美食，放纵一次。
欺骗餐是指在减肥饮食计划中，通过饮食欺骗的方式，暂时提高卡路里摄入量，以促进新陈代谢和减轻饥饿感。通常欺骗餐包括高热量、高脂肪的食物，如汉堡、薯条、披萨等。欺骗餐应该在合理控制卡路里摄入量的前提下进行，不能滥用或成为常态。
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