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制作时需要准备银耳、枸杞、冰糖屑等原材料，然后把银耳手撕成小块，放入锅内，加入适当的水，把银耳煮熟后再将冰糖屑和枸杞一起放入锅中，水煮沸之后即可饮用。枸杞银耳汤具有改善面部发黄、皮肤干燥的作用，有助于补充体内的胶原蛋白。
将银耳和桂圆，莲子红枣放在一起炖汤，可以补充胶原蛋白，具体的操作方法为先将银耳泡发之后撕成小块，在锅中加入凉水，放入银耳，桂圆，莲子，红枣用大火煮沸之后改为小火慢炖即可
真的可以，但效果甚微。
银耳里的胶原蛋白含量极少，并不能很好的起到对胶原蛋白的补充作用。
如果想要补充胶原蛋白，建议多食动物食品，比如牛蹄筋、鱼翅、猪蹄肉、鸡皮等。在所有的胶原蛋白里，以鱼类的胶原蛋白和人体最为接近，也最易被吸收。
需要注意的是，在补充胶原蛋白的同时，还应多吃一些抗氧化的食物，减少对胶原蛋白的破坏，比如西红柿、葡萄等。
不可以。虽然银耳里面没有胶原蛋白，但它里面含有丰富的银耳多糖，银耳的多糖平均分子在100万以上，是玻尿酸保水能力的5倍，防止皮肤老化，促进弹性细胞生长，消皱祛斑。
所以，银耳虽然不能直接补充胶原蛋白，但可以很好的促进身体产生胶原蛋白，让皮肤富有弹性和光滑，是美容营养品里的极品。
喝银耳汤不能，它属于可溶性膳食纤维并不是胶原蛋白，所以说吃银耳并不能够补充胶原蛋白。 吃银耳有一个最大的好处呢，是补充的可溶性膳食纤维，还能够健脾开胃，滋阴润肺。
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