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用料
笋尖 200克
猪里脊肉 300克
青蒜 50克
葱姜蒜 少许
酱香烧汁 80克
做法步骤
1、这些都是食材，提前准备好。我选择了已经处理好的复水笋尖，省去了自己剥笋的时间和工序。当然你也可以选择更新鲜的春笋。
2、热锅热油，倒入葱姜蒜末，大火爆香，放入切成肉丝的里脊肉，翻炒到微微变色
3、倒入酱香烧汁，翻炒均匀，让肉先入味上色，大约1分钟
4、笋尖取出用清水投洗一遍，沥干水分后放入锅中，和肉一起翻炒，大约1分钟
5、青蒜斜刀切大叶，在出锅前放入，最大火爆炒30秒就可以关火出锅装盘
材料：猪大骨2斤，大肠2斤，笋干2斤，福菜225g，鸡油1/2斤，蒜头切末10粒，糖2大匙，盐2大匙，味精2大匙，水1600㏄。
食材：鸡胸肉200公克，竹笋250公克，葱丝1大匙，蒜头2粒，辣椒丝1茶匙，酱油1/4茶匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/8茶匙，水3大匙，酱油1茶匙，香油1大匙，太白粉1大匙
做法:
1.鸡胸肉洗净去骨，切薄片再切细丝，加入腌料后过油泡熟，沥干备用。
2.竹笋过水煮熟，切丝备用。
3.蒜头切丝备用。
4.炒锅放入2大匙沙拉油爆香葱丝、蒜丝、辣椒丝，再加入作法1、2的材料和所有调味料，一起炒熟即可
1. 五花肉洗净，碳烤笋尖准备好，柿子椒，美人椒洗净。
2. 锅中放水煮笋尖三分钟，去除防腐剂和草酸，然后捞出控干水分。
3. 柿子椒去蒂切丝，美人椒切段，五花肉切片，放淀粉料酒腌制十分钟。
4. 锅中放油倒入五花肉片，小火煸出油脂。
5. 放入焯好水的笋尖煸炒半分钟。
6. 放入柿子椒和美人椒煸炒断生。
7. 倒入生抽，料酒，白糖炒匀。
8. 盛出即可。
以上就是关于“袋装的碳烤笋尖怎么吃的”的全部内容，希望能帮到你！
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