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早晨起来出现嘴苦情况，大多数原因是因为肝脏功能的异常，肝脏功能出现异常后就会反应到嘴巴里面，出现口干舌燥，嘴苦等症状。鉴于这样的情况，建议要及时去医院做一个肝功能的检查，确认是否患上肝脏疾病，确诊后要早期治疗，减轻不适症状。
具体的原因有：1、夜间睡觉前吃过多油腻、不好消化的食物、抽烟或者酗酒而引起；2、胃食管反流症导致；3、不注意口腔卫生、没有睡觉前刷牙的习惯，细菌滋生引起；4、口腔科的一些问题引起，比如牙结石和牙菌斑比较多引起；5、幽门螺杆菌感染而引起的症状；6、一些肝胆科的疾病，比如肝炎、慢性胆囊炎、胆石症引起；7、糖尿病的患者在晨起后也可以出现嘴巴发苦的症状。
每天早上醒来嘴苦，可能是由于有过受伤导致味蕾辨别味觉异常。此外有可能是由于唾液腺分泌的唾液量不足所导致，有可能是由于口腔卫生差，这时导致舌炎也会出现味觉异常。长期吸烟，长期吃辛辣食物，会导致维生素及微量元素的缺乏，这时也会容易出现每天醒来嘴苦的现象。有可能是因为年龄老化，使味觉敏感性有异常。
经常早晨睡醒后嘴里都是苦考虑可能是脾胃虚弱引起的，建议可以口服健脾胃的药物治疗，平时可多喝些薏仁水来除湿，饮食要清淡，忌食过于辛辣刺激的食物。还可能是胆囊炎引起的，建议可以口服消炎的药物来进行治疗，若是没有好转的话，就建议去医院做腹部B超检查以明确病因再针对性的治疗。
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