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粤语被叫做白话的意思就是它区别于书面语，这可以借鉴“白话文”与“文言文”之间的解释方法。
一般来说，广州白话是较标准的粤语，其他地区的白话就属于粤语子方言。广州话的真正名称应该叫“白话”。粤语是古代汉语的活化石，保留有许多古汉语的读音，譬如吃饭粤语中是“食饭”，现在的粤语表达是“而家”，不清不楚的表达是“唔汤唔水”等等。
另外，还有一个含义就是“有音无字”的语言。粤语被两广地区的人民广泛使用，而东南亚，欧美地区等世界各地有很多人特别是唐人街有许多华人华裔用粤语交流。
粤语被称为白话因为它是口语，不是书面语。
粤语仍受中原语言影响，成为一种既对应中古汉语发音又有部分独立词汇的语言。宋代的粤方言，大概已与现代的粤方言相差无几
如果你和你的同事一直是用普通话聊天，突然间你说话的时候，说了一些流利的粤语，对方问你：“为什么你会说粤语”，你坦白地告诉他：我是广州人，粤语是我的母语，我会说很正常的。
在中国大陆的粤语地区，口语上“白话”是对粤语的专称，就像“闲话”是对吴语的专称一样，与白话的普通意义“通俗的语言”无关。 在两广粤语区（广东中、西部部分地区、广西南部部分地区，珠三角除外）、广东客语区（广东东部，南部、北部、西部部分地区，珠三角除外）、广东闽语区内（广东东南部、广东西南端），白话是对当地粤语的通称，特别是在广西地区，粤语使用者只有白话的概念而无粤语的称呼。 对粤语当地方言的称呼：在珠江三角洲地区，由于广州的强势影响，白话是对粤语中的广州方言的称呼。珠三角的其它原住民粤语则通称土白话，以与当地广州话、客家话相区 白话是相对于粤语来说的，与其他语种没有关系。在广东，大至可分为广府话、客家话、潮州话几种（以前还有海南话），以讲广府话的地方和人数较多。而广府话又以广州话（简称白话）为代表，白话是相对客家话、潮州话、海南话而言。所谓“白”是易听、易懂、易学的意思。
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