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制作方法如下：
1. 准备纯牛奶、酸奶发酵粉，将纯牛奶倒入面包桶内，然后倒入奶油。
2. 搅拌均匀后倒入细砂糖，再倒入酸奶发酵剂，搅拌均匀。
3. 启动面包机的酸奶功能，如果单纯为酸奶发酵剂，8个小时就OK，加了鲜奶油就需要再多给2小时间，一共是10小时。
4. 10小时后完成，做好的酸奶放入干净的容器中冷藏保存，七天内食完。
制作好的酸奶建议在7天内吃完。
步骤
1、原材料
2、将面包机的桶清洗干净，擦干水分
3、倒入冰糖粉
4、倒入酸奶
5、倒入牛奶，搅拌均匀
6、将桶放入面包机里装好
7、调至发酵档位，最高六小时，就调到六小时
8、时间到后，已经是粘稠的酸奶了
9、盛入杯子里，根据自己的喜好加入果粒
扩展资料
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
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