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是少点蔬菜，要点也尽量保持在两三片左右！因为杨国福不是按照荤素计价，而是按照重量，蔬菜由于自带水分所以在重量上可能完胜荤菜，这点要谨记！是丸子能不点就不点！都是实心的，真算起来可能比外卖的单价还贵。
现金买单，直接用钱买。
扫码买单，可以用微信或者支付宝扫码付款。
买单的方式也就两种，一种是现金一种是扫码支付，大多数年轻人都会选择扫码付款很少用现金了，老年人不太熟悉智能手机的就还是使用现金。
杨国福麻辣烫是连锁麻辣烫品牌之一，味道还不错，价格也不贵。
杨国福麻辣烫味道很不错，怎么买到取决于自己的购买方式，到店食用就微信支付宝现金等都可以，外卖也是一样？
100 斤水, 盐 500 克, 味素 200 克，花雕酒 200 克， 鸡精（大厨四宝老母鸡粉最佳）300 克, 冰糖 200 克, 奶粉 600 克（普通奶粉即可）, 麻椒 80 克, 胡椒 100 克, 泡椒 250 克, 底料（见二、底料制作）2 斤, 牛油 3 斤, 牛骨 2 根,鸡架 2 个，葱 300 克，姜 100 克。
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杨国福麻辣烫配方:底料用料比例
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中药（配比下边有写）， 郫县豆瓣酱 500 克，豆豉 200 克，花椒面 500克，麻椒面 500 克， 辣椒（子弹头）面 500 克， 冰糖 250 克， 白酒（普通 50 度左右散装白酒即可）150 克， 葱 100 克，姜 200 克，蒜,100 克， 菜籽油（相比其他植物油香度易挥发）600 克，牛油 600 克，猪油 600克，添加剂（乙基麦芽酚 30 克，味之素 50 克，猪骨白汤 350 克，火锅飘香剂 20 克，味精 50 克，鸡精 100 克）。
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杨国福麻辣烫高汤制作过程
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（1） 汤桶放 100 斤水大火加热到 45 度下入奶粉，搅拌均匀。
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（2） 然后放入麻椒、胡椒、泡椒、牛油、牛骨，开大火。
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（3） 烧至 90 度时加入葱，姜，花雕酒，味素，冰糖，鸡精，底料（可用纱布袋装）烧开后，继续小火翻开状态熬半个小时左右待沫子消失后再继续小火熬一个半小时，最后用密漏清理料渣后即完成高汤制作。
50斤水,盐7两,鸡精味素各4.5两,奶粉6两,冰糖6两,胡椒粉,麻椒粉各3两,上好泡椒1斤半,牛骨牛油各2斤,大葱大姜适量,主料7两到1斤,这个就是杨国福主配方,
以上就是关于“杨国福麻辣烫怎么点”的全部内容，希望能帮到你！
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