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调料
盐10g、葱丝20g、姜丝50g、鸡精10g、油20g、香菜50g、玉米面条200g、鸡蛋1个
1/准备原料：盐10g、葱丝20g、姜丝50g、鸡精10g、油20g、香菜50g、玉米面条200g、鸡蛋1个。
2/准备配料：鸡蛋搅散，香菜切末。
3/入锅煮制：锅中倒油，葱姜爆香，水开后放入玉米面条，调味。玉米面条煮熟后倒入鸡蛋，撒入香菜即可。
4.美味又好吃的玉米挂面条家常做法完成开吃了。
主料：纯玉米挂面条适量
辅料：六月香豆瓣酱适量、辣椒油几滴
做法步骤
1.纯玉米面放入冷水中泡两个小时（也可以开水放入浸泡到软）。
2.泡好的玉米面条。
3.煮开一锅水。
4.放入玉米面条，煮到没有硬心即可。
5.捞出沥干水，拌入豆瓣酱，滴上几滴辣椒油。
1、首先准备好磨好的玉米面放在盆里，加一克的精盐，搅拌均匀，在准备一个带孔的漏勺。
2、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇，用筷子搅拌，就如同和饺子的面一样那样的和，把玉米面都烫熟，不能有一点干面的。
3、然后用手揉成团，因为玉米面没有多少弹性，所以要借助于白面粉，边揉面团，边加白面粉，不要把面团弄得过硬，避免后面的程序很吃力。
4、然后把揉好的面团分成四等份备用。
5、之后锅里烧开水，放1克的食盐，目的是为了，小面条不粘锅，之后就把団好的玉米面放在漏勺上，漏勺要用背面，用手来回的蹭面，让面条从漏勺的小孔里漏到锅里，不能断火的哈。
6、上面的程序完成后，把锅里的面条烧开，然后盆里放凉水，把面条捞在盆中，过下水，之后就可捞在碗中浇点卤子开吃。
主料：玉米面条80g、香葱1根、洋葱1/4个、韭黄30g
辅料：鸡蛋1个
调料：酱油1茶匙、蚝油1茶匙、老抽1茶匙、米酒1茶匙、水1汤匙、盐少许、胡椒粉少许
葱油玉米面的做法步骤
1.材料备齐，鸡蛋先煎熟备用。
2.所有调味料混合备用。
3.葱，洋葱，韭菜切丝。因为没有韭黄，我就用了韭菜。
4.玉米面煮熟过凉水备用。
5.锅内放油加热爆香洋葱。
6.加入大葱炒出香味。
7.加入面条和调味汁拌匀。
8.加入韭菜炒熟。
9.面条倒入盘中，旁边放上煎到即可！
1，将玉米面条放在盆中，放入适量的水。泡四个小时左右。
二，玉米面条泡开后放入蒸锅中，大火蒸20分钟。
三，将蒸好的玉米，面条儿放到开水中煮七八分钟，煮软即可。是黄瓜去皮切丝，放入葱花。蒜，盐，香油，鸡精，辣椒油，醋的拌匀。玉米面煮好后捞在碗中，放入好拌好的黄瓜丝即可食用。
以上就是关于“下玉米面条怎么下号吃”的全部内容，希望能帮到你！
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