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加油不是一般的油，是起酥油，可以让馒头松软可口。
小苏打的投放量是最重要的。
酵母我一般不用，用的是老面肥。
吃起来比酵母强太多了。
而且你蒸馒头的时候也需要注意蒸制过程中千万不可泄气，馒头蒸的就是一口气啊。
起酥油稍微放一些，不要太多。我自己经验来说一盆面放两到三勺就差不多。
做馒头不用放起酥油哦，起酥油一般用在糕点上面，比如面包，蛋糕类
起酥油防止淀粉的老化，起酥油使用时可溶可不容，不溶的情况下搅面耗时比较长，因不容易搅匀。
起酥油防止淀粉的老化，起酥油使用时可溶可不容，不溶的情况下搅面耗时比较长，因不容易搅匀。
以上就是关于“酥油蘸馒头怎么吃才好吃”的全部内容，希望能帮到你！
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