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甜豌豆怎么炒着吃才好吃

甜豌豆怎么炒着吃才好吃(图1)

首先,准备好需要的材料:虾仁、玉米、甜豌豆、调料(盐、生抽、料酒、糖、葱花、姜末、蒜泥、油),适量的水淀粉。
其次,将虾仁去壳洗净,加入盐、生抽、料酒搅拌均匀,腌制10分钟。将玉米、甜豌豆焯水后备用。
然后,锅中加油烧热,放入葱花、姜末、蒜泥煸炒出香味,加入腌制好的虾仁翻炒至变色。
最后,加入焯好水的玉米、甜豌豆,加入盐、糖调味翻炒均匀。最后用水淀粉勾芡即可。
这道菜口感香甜,色彩鲜艳,富含蛋白质和维生素,适合作为一道下饭菜或家庭聚餐时的一道美食。

首先将虾仁洗净沥干备用,玉米粒和甜豌豆焯水烫熟备用。

热锅加油,将虾仁煸炒至变色,取出备用。

再次加油爆香蒜泥和姜末,放入玉米粒、甜豌豆和虾仁翻炒均匀,加入适量盐和味精翻炒,最后淋上少许鲜味酱油进行翻炒。出锅后撒上少许葱花即可。这道菜营养丰富,口感鲜美,可口易做,非常适合家庭聚餐或朋友聚会。

 先把虾仁去壳去虾线洗净, 起锅热油, 放入豌豆先炒熟,放入甜玉米跟着一起炒 ,最后倒入虾仁,加入蚝油酱油, 少许盐 ,翻炒几分钟后起锅便可 。

1、锅里放油,放葱蒜呛香。


2、倒入小豌豆翻炒。


3、为了入味,尽早加入食盐翻炒,想味道更鲜一点的,可以加入蚝油、生抽、少许糖。


4、然后加入适量水烧开盖盖焖上10来分钟。


5、然后再大火收汤即可。


6、一盘碧绿莹莹的素炒豌豆就做好了,拌着米饭吃,非常香。

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