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食材：
波士顿龙虾300克，龙口粉丝80克，蒜子、野山椒辣酱、油豆豉、干辣椒、小葱适量。
4、先把粉丝剪成段，用冷水泡软。
5、然后把小葱切末，干辣椒切段，蒜子压扁斩成蒜末，再在蒜末中放入一勺盐，8克食用油，5克生抽，适量料酒，再放入油豆豉和野山辣椒酱，然后搅拌均匀备用。
6、这时把波士顿龙虾从背部剪开。
7、再把泡好的粉丝平铺在盆底，然后在半碗鸡汤中放入3克生抽，搅匀后，倒入粉丝盆中，这样做好的粉丝既鲜美又不会太干。
8、然后放入波士顿龙虾，用勺子把拌好的蒜泥放在波士顿龙虾开口处，再放入烧开的蒸锅中，大火蒸10分钟。
9、时间到时，夹出蒸好的波士顿龙虾，撒上葱末和干辣椒末点缀。
用料
虾半斤
只豆腐 一块盐 少许胡萝卜 半根黄瓜 半截耗油 少许酱油 少许
豆腐炒虾的做法步骤
步骤 1
老豆腐切块，大小随意。
步骤 2
热锅加油，煎两面煎黄。
步骤 3
煎两面煎黄
步骤 4
胡萝卜，黄瓜切片备用。
步骤 5
加蒜剩余的大葱放进去，大葱可放可不放。炒出香味加胡萝卜，大约两分钟，加入虾。
步骤 6
倒入虾，小抄加点水，耗油 酱油，大火加豆腐进去，大约三分钟最后收汁。
步骤 7
就完成了
波士顿龙虾的做法材料：龙虾1尾、青椒1个、红椒1个、黄椒1个、黑橄榄2粒、意大利面2两
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