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容易消化
南瓜是一种富含多种营养的蔬菜，主要成分有碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、钾元素、磷元素等，男女老少皆可食用。晚上吃南瓜，尽量以蒸煮的方式，减少油盐的摄取量，对身体健康有益，可以做成南瓜粥。南瓜粥热量很低，而且含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠的蠕动，促进身体毒素的排出，食用后可以增加饱腹感，减少晚餐的进食量。
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