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准备好食材:南瓜250克、豆角300克、大蒜8粒、食盐1勺、生抽1勺。
做法:1、南瓜去皮后切成小丁,豆角洗净后切段装盘待用,大蒜切末装小碗待用。
2、锅中倒入适量油,开火烧热后,倒入蒜末爆香,先倒入豆角翻炒,翻炒至豆角的颜色变深,再倒入没过豆角的清水焖煮10分钟。
3、豆角焖软后,倒入南瓜块,再加入一勺食盐、一小半勺白糖、1勺生抽,翻炒均匀,如果锅中没什么汁水,可以适量再倒入些许清水,焖煮个5分钟即可出锅。
食料
南瓜,山药,豆角,盐,鸡精,葱花
做法
1.南瓜山药去皮切片,豆角切成段。
2.炒锅入油,先放入豆角炒至断生,放南瓜炒熟,再倒入山药。
3.调味、撒葱花炒匀即可。
一、食材明细
南瓜 适量
糯米 适量
豇豆 适量
冰糖 适量
白糖 适量
二、做法
1.南瓜去皮去籽切块备用。
2.糯米洗净 先用温水泡会。
3.豇豆洗净用温水泡会。
4.冰糖适量。
5.锅里放入清水,加入豇豆。
6.等到豇豆煮到快膨胀的时候下入糯米。
7.糯米跟豇豆快煮好的时候放入冰糖。
8.冰糖煮好的时候 下入南瓜。
9.南瓜煮好就OK了。
原料
南瓜150克,豇豆50克,小米100克,冰糖适量。
做法
1、将小米洗净后放入清水中浸泡,泡好后捞出沥干水分;
2、南瓜去皮去瓤洗净后切块,豇豆洗净后切段备用;
3、锅中加适量清水,放入豇豆,开武火煮沸;将南瓜块和小米一起倒入锅中,改文火熬煮至熟;
4、煮好后加适量冰糖调味即可出锅食用。
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