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锶含量只要超过0.2mg/L即可称为饮用天然矿泉水。天然矿泉水按国标GB8537-2006饮用天然矿泉水标准中规定了八项界限指标，只要满足其中一项，就可称之为天然矿泉水。这八项界限指标分别是锂（≥0.2）、锶（≥0.2）、锌（≥0.2）、硒（≥0.01）、溴化物（≥1.0）、碘化物（≥0.2）、偏硅酸（≥25）、游离二氧化碳（≥250）和溶解性总固体（≥1000），单位：mg/L。
人体主要通过食物及饮水摄取锶，经消化道吸收后经尿液排出体外。锶在小肠的吸收机制存在主动运输和被动扩散两种吸收方式。锶除了通过胃肠道吸收外，还可通过呼吸道及皮肤进入人体。我国饮用水中锶水平甚微，不少矿泉水中都含有丰富的锶，锶含量在0.20～0.40mg/L时为天然饮用矿泉水。另外，叶菜类中锶水平较高，而畜禽肉蛋类较低。由于饮食习惯不同，可能会造成部分人群锶摄入量不足，可通过改变饮食习惯来达到摄入足够量的锶。5mg/L以下的含锶矿泉水，有益于人体健康，而又不会产生不良的作用。
2.锶的代谢过程
体内99.0%的锶存在于骨骼中，仅0.7%可以溶解与细胞外液中。骨锶与血锶不断进行交换，使其处于动态平衡之中。体内高锶高钙对机体非常有益;若体内出现高锶低钙，则对机体生理代谢产生不利影响，甚至产生多种病理变化。锶主要通过尿液排出体外，肾排泄锶的速率大于排泄钙的速率，原因在于肾小管对钙的重吸收快于对锶的重吸收。幼儿时期，由于肾小管吸收功能发育尚不健全，导致幼儿对锶的排泄能力弱于成年人。
通常是指其中锶含量的限制。锶是一种对人体有益的微量元素，但过量摄入可能会对健康造成影响。根据中国国家标准《矿泉水》(GB 8537-2008)的规定，富锶矿泉水的锶含量应符合以下要求：每升不超过0.1毫克。这个标准是为了保证富锶矿泉水的安全性和适宜性，以防止潜在的健康风险。当然，不同国家和地区可能会有不同的标准和规定，具体以当地法规为准。
按国家医疗热矿水和饮用天然矿泉水的水质标准，水中锶含量在10毫克/升以下及0.2毫克/升以上者分别称医疗锶水和饮用锶水
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