食材：大米100克，红参5片

步骤

1：大米淘洗干净；红参切薄片；

2：砂锅中加入水，大火倒入大米。

3：大火煮至水滚开后改中小火熬。

4：下红参，煮至粥熟烂，盛入碗中，可根据个人喜好来添加香菜和香葱。

注意事项：

1、阴虚火旺者、发热者、心脑血管疾病患者等禁止服用红参。

2、不可与藜芦同食。

3、红参不宜在晚上服用，以免使人过度兴奋而失眠。

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