立秋后，冬瓜是块宝，大家不要的冬瓜皮，千万别再丢掉了

立秋最好的食物之一是冬瓜，但很多人可能不清楚，冬瓜皮其实比冬瓜肉更有营养。

平时我们吃冬瓜，都会把那层毛茸茸的皮去掉，那层皮就是冬瓜皮。冬瓜皮可是个好东西，它能帮我们排水，减轻肿胀。如果你比较胖，晚上脚容易肿，按一下有个坑，第二天早上更肿，这可能是身体里的湿气太多了。

湿气排不出来，就会在身体里形成痰气，时间久了还可能长出结节。所以，吃冬瓜的时候，别把皮扔了，可以用来煮水喝，干的冬瓜皮用五六克就够了。

做法很方便：把冬瓜皮切好，加水煮开，然后小火再煮15分钟。如果味道不够，可以加三片生姜一起煮。一个星期喝个两三次，你会感觉到身体的变化，这可是帮助身体清理垃圾的好方法。

来讲一个实际的病例吧。我有一个病人，他平时觉得胸闷、老咳嗽、痰多、呼吸不顺畅、没胃口、浑身没力气。我给他诊断后，发现他这是典型的痰气郁结。

要知道，这种痰气如果不及时清理，可能会引发其他毛病，比如慢性支气管炎、肺气肿等。所以，得赶紧调理身体，把湿气和痰气排出去。

我先给他开了个药方。

拟方：柴胡，当归，白芍，陈皮，香附，炙甘草，茯苓，半夏，桔梗，瓜蒌皮，枳壳。还告诉他可以在家煮冬瓜皮水喝，帮助化痰和排湿。

他按照我的方子吃完药后，大部分症状都改善了。我根据他剩下的症状，调整了药方，继续治疗。后来他再来门诊时，病全好了。

顺便告诉大家，冬瓜皮还可以这样搭配着吃：

1. 百合冬瓜汤

材料：蛤蜊、新鲜百合、冬瓜、枸杞、葱、姜。

做法：冬瓜去皮切条，和蛤蜊、百合、枸杞一起煲汤，最后调味就能吃了。

效果：百合能让人安心，搭配冬瓜皮和蛤蜊，可以帮着缓解失眠、多梦，对改善抑郁有帮助。

2. 冬瓜皮绿豆汤

材料：冬瓜皮、绿豆、冰糖。

做法：冬瓜皮洗洗和绿豆一起煮汤，加点冰糖调味。

效果：绿豆能清热解毒、消暑，和冬瓜皮一起煮，能帮身体清火，缓解烦躁，对改善抑郁也有好处。

接下来聊聊我的治疗思路：

患者肝气郁结，情志不舒，故选用柴胡和香附。柴胡具有疏肝解郁、调和气机的作用；香附则能疏肝理气，缓解胸胁胀痛。

患者全身乏力，考虑血虚不养，故加入当归和白芍。当归功善养血调经，白芍则养血柔肝，两者合用有助于缓解肌肉紧张和疼痛。

患者体内湿气重，选用茯苓健脾利湿，促进体内多余水分的排出。

针对咳嗽痰多的症状，使用半夏和桔梗。半夏燥湿化痰，桔梗宣肺化痰，两者共用可清热化痰，改善呼吸不畅。

为缓解胸部闷痛，加入枳壳，以行气宽中。

炙甘草在方中起到调和诸药的作用，同时缓解药性，使整个方剂更加平和。

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