现在很多人都有体寒的毛病，虽说不是什么大毛病，但一到冬天就难受了，在家里穿多厚脚也是冰凉的，被窝总也不暖。这也没什么特效药，只能靠食疗慢慢调养了。
暖冬需要一个姜糖来暖身，今天分享一个姜软糖，做法简单，不需要过多的操作方法。口感Q弹、软糯，很好吃。做好了分开装，方便随身携带，很适合上班的人哦！体寒体虚的，每天拿“它”当零食吃，驱寒暖身，补血暖宫气色佳！详细做法分享给大家，喜欢的话就试着做一做吧！

红糖姜软糖

By 青柠食记

配料：

姜汁 150克、糯米粉 150克、红糖 150克、水 30克

烹饪步骤：

1.称量好所有食材

2.姜切碎，方便机器榨汁或打碎

3.有榨汁机的直接榨汁，没有榨汁机的用料理机打泥，再过筛出姜汁

4.这是提取姜汁。

5.把姜汁倒入糯米粉中，多次少量的加入，揉成面团

6.锅里放水和红糖

7.小火加热，熬到糖浓稠就可以关火

8.把糖液直接倒入面团中，用筷子慢慢的搅拌成细腻的面糊

9.盘底放入油纸，倒入面糊

10.锅里水开后，放入锅里蒸30分钟，蒸熟为止

11.蒸熟后，放凉，再放入冰箱里冷冻1小时。 再切开放入椰蓉中防止粘连

12.最后切成小块。姜汁软糖就做好了。 很Q弹，不辣不甜腻。

烹饪小贴士：

1、别挑外表太过干净的，表面平整就可以了。
2、用手捏，要买肉质坚挺、不酥软、姜芽鲜嫩的。
3、还可用鼻子闻一下，若有淡淡的硫黄味，千万不要买。
3、生姜买回来后，用纸包好，放在阴凉通风处，这样可以保存较长的时间。需要注意的是，包的纸最好不要选择报纸，容易在生姜表面遗留重金属铅，对人体有害。
5、姜经过炮制作为中药的药材之一。姜有散寒发汗的功效，所以姜茶可以治疗感冒。它还是日常烹饪常用佐料之一。姜与 葱和蒜并称为"三大佐料"。

大家学会了吗？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

以上就是关于“体寒体虚的，每天拿“它”当零食吃，驱寒暖身，补血暖宫气色佳”的全部内容，希望能帮到你！

本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。