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含铁量高的9款食物
铁是人体必需的微量元素之一，对于人体的正常发育和健康具有非常重要的作用。如果人体缺铁，容易引起贫血、易疲劳等问题。而有些人可能因为饮食习惯等原因缺铁，那么怎样摄入足够的铁呢？以下是含铁量高的9种食物。
1.红肉
红肉包括牛肉、猪肉、羊肉等，其中牛肉含铁丰富，每100克可达3毫克。而猪肉和羊肉的含铁量也不少，分别达到1.0毫克和1.6毫克。不过，摄入红肉要注意适量，过量会增加心脑血管疾病的风险。
2.肝脏
肝脏是含铁丰富的食品之一，尤其是猪肝和鸡肝，每100克含铁量分别为9.4毫克和6.8毫克。同时，肝脏还富含蛋白质、维生素A等多种营养素。
3.豆类
豆类中的铁含量较高，其中黑豆中的铁含量最丰富，每100克可达5.6毫克。其次是绿豆和红豆，分别为3.1毫克和1.5毫克。而黄豆虽然含铁较少，但富含植物蛋白和多种维生素和矿物质。
4.海鲜
海鲜中的铁以贝类为最丰富，如蚬、贻贝、扇贝，每100克含铁量分别为28.0毫克、15.4毫克和6.0毫克。其他海鲜如鱿鱼、章鱼、虾、蟹等中铁含量也不错。
5.蛋黄
与蛋白质相比，蛋黄中的铁含量更高，每100克蛋黄可含铁3.6毫克。同时还富含蛋白质、维生素B、胆固醇等。
6.干果
干果如枸杞、黑枸杞、花生、葵花子等含铁量较高，每100克可达到3.5毫克、7.5毫克、4毫克、6毫克等。不过，干果摄入要注意适量，过量易导致肥胖等问题。
7.糙米
糙米相比白米含铁量更高，每100克可达到1.63毫克。同时，糙米还富含膳食纤维和多种维生素和矿物质。
8.草莓
草莓是含铁量较高的果蔬之一，每100克可含铁0.6毫克。同时还富含维生素C、膳食纤维等，有助于促进肠道蠕动和增强人体免疫力。
9.菠菜
菠菜也是铁的重要来源之一，每100克可含铁2.7毫克。同时，菠菜中还富含叶酸、维生素C、胡萝卜素和膳食纤维等。
总结
以上是含铁量高的9种食品，铁的摄入对于人体健康有很大的益处。但需要注意的是，摄入铁要适量，过多会影响人体健康。同时，不同人群需求量也不同，如女性、儿童等需要的铁量较高，应根据自身情况来合理搭配饮食。
以上就是关于“含铁量高的9款食物(9款富含铁元素的食物，让你的餐桌更健康)”的全部内容，希望能帮到你！
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