注册账号 | 忘记密码
八珍糕，是一款名闻遐迩的传统糕点，因其具有养生保健的功效而备受推崇。它的主要原料是糯米粉、红枣、莲子、桂圆等多种食材，其做法独特，口感香甜软糯，深受广大消费者的喜爱。现在就来介绍一下它的制作方法吧！
糯米粉500克，红糖100克，八珍粉50克，莲子50克，桂圆50克，红枣50克，核桃仁50克，花生米50克，葡萄干50克，白芝麻50克，炼乳100克，清水550克。
1.将红枣、莲子、桂圆洗净后放入清水中，大火煮开，小火慢炖2小时左右，直到食材烂糯。
2.过滤掉食材，只留下熬制好的粥汁，再加入红糖，大火煮化。
3.在另一个容器中将糯米粉和八珍粉混合均匀，慢慢加入熬好的粥汁，搅拌均匀，使其变成面糊状。
4.将面糊倒入蒸锅中，大火蒸60分钟左右。
5.将葡萄干、花生米和核桃仁炒香，放入食物袋中用擀面杖拍碎。
6.蒸好的糕取出晾凉，切成小块即可。
1.炒香的食材一定要用食物袋装好，拍碎后放入糕中，可以增加口感的层次感。
2.搅拌面糊时要用力，使其均匀。”
3.蒸糕时火候要足，时间要够，否则会影响口感。
现在，您的八珍糕就大功告成了，它既美味又营养，准备起来也很容易，不妨在下一次家庭聚餐或是闲暇时间，为您的朋友和家人亲手制作一份吧！
以上就是关于“八珍糕的配方(八珍糕配方大公开！)”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com