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对于那些长期饮酒、吃油腻食物、药-物过多等造成肝损害的人群,选择一种好的护肝药也是很重要的。在众多的护肝药品中,人参是排名第一的。不同于其他药品中成分复杂、副作用大的现象,人参既是一种具有保健功效的天然植物,副作用极小,是护肝的理想之选。下面我们来详细了解一下人参这个护肝名草。
自古人类就知道野生的人参是药食两用的宝贵植物,可以延年益寿。黄帝内经中“人参甘平,主补中,强气,长肌肉,轻身,耐老,桥神,易颜,生津,填髓,补脑髓,久服轻身不老”;《本草纲目》记载“人参甚吉利,补中益气,安神定惊,除劳伤,生津液,如神仙之善药”。历代医家书中见到人参的相关论述更是多得数不胜数,一直是中药界被誉为国之重宝的药材。
人参的药理作用包括以下几个方面:①免疫调节作用;②抗氧化作用;③抗肝损伤作用;④抗肝炎病毒作用。其中,抗肝损伤作用表现得尤为突出。
人参中含有多糖类、多酚类、甾体类等成分,这些成分具有很强的抗氧化作用,可清除体内过量的自由基,减轻肝脏氧化应激。这些成分还具有保护肝细胞膜、提高肝细胞的解毒能力、调节肝内外环境、促进肝细胞代谢等作用,从而发挥抗肝损伤的效果。尤其适合肝功能轻度受损或患有慢性肝病、局灶性肝病、轻度脂肪肝等患者食用,达到护肝健肝的目的。
虽然人参作为一种中草药,副作用很小,但对于不同人群和不同的使用量还是存在副作用和禁忌症。
禁忌症:感到惊悸、头晕、有高血压病、急性感染病、心脏病等病史的人不宜服用人参。
副作用:由于人参性温热,有些人服用后体温会略微升高,热性体质的人在使用人参时应注意,另外,怀孕和哺乳期女性不建议大量食用人参。
选择人参时应选择纯天然无污染的,人参的嫩叶和老根服用效果相同,而且嫩叶更具营养价值,易被吸收,因此应优先选择嫩叶。
人参的使用量依个体情况而异,正常情况下,每日5-10g为安全用量。人参可以泡水喝,也可以食用人参丸等药品。对于肝损伤较轻或预防肝损伤的人群,多与其他的药材搭配食用,如用白茯苓、山药、泽泻、甘草等与人参搭配,共同发挥保肝的效果。
人参是一种具有很高药理作用的中药材,既可以食用也可以作为药品使用。虽然人参的副作用小,但也应根据个人情况和使用量来选择,如果被禁忌,建议不要食用,以免损害身体健康。在大量饮酒、高脂肪饮食、药物过多等因素导致肝损伤的人群中,人参作为保肝良药,效果显著。选择人参来护肝健康,是明智之选。
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