药酒是祖国医药宝库中的一支奇葩。它含有效成分高，剂量小，疗效显著，可以自制，用于治病或滋补，但必须掌握正确的方法。首先要确定配方。然后备药并置于容器中。盛装药酒的容器要用陶、瓷或玻璃容器，不能用金属类容器。然后加入药物重量10～20倍的白酒后密封，浸泡30天，除去药渣即可服用。药酒久存应放置于阴凉处，瓶口最好用胶布密封，以免酒精挥发。因为酒精浓度低于20%以后防腐能力减弱，药物容易发酵、变质和霉变。如果变质应弃之不用。药酒的种类很多。按照所含中药情况大致可分为单味中药药酒和复方中药药酒。单味中药药酒针对性强，方便选择使用。如枸杞子酒、桑椹酒：有补肾功效，少量常饮有壮腰健肾的功能；大枣酒：有补血益气，强心安神的功效；陈皮酒：少饮有健脾，止咳化痰的功效；茵陈酒：有防治肝胆性疾病的功效；刺梨酒：有清痰利气，止咳的功效。复方中药药酒名目很多，有的药品可达上百种，少则也有2～3种。其药性繁杂，治疗针对性较差，但适应症较广泛。如养身酒：含枸杞、黄芪、黄精、冬虫夏草、人参等，有补气血，养身益寿的功效。

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