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豆腐中含有的是大豆异黄酮,与雌激素有相似结构,但含量非常非常低,对人体构成不了影响。
更为关键是,大豆异黄酮是植物性激素,有别于我们常认为的动物性激素,所以根本不用担心。
放心给孩子吃吧,但任何食物都不要过量。
不是所有豆类都含有雌激素。豆类中含有一种植物雌激素,称为异黄酮,它主要存在于大豆中。然而,其他豆类如豌豆、扁豆、蚕豆等并不含有雌激素。即使是含有异黄酮的大豆,其含量也相对较低,不足以对人体产生明显的激素影响。因此,不能一概而论地认为所有豆类都含有雌激素,需具体分析具体情况。豆类作为一种健康的蛋白质来源,对于平衡膳食以及维持身体健康都有益处。
不一定所有的豆类都含雌激素。绿豆不含雌激素
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