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三胶是指骨胶、明胶、皮胶。
动物胶按原料来说可以分为两大类：骨胶和皮胶两大类。按产品精细程度分，可分为简单加工和精细加工，简单加工包括骨胶和皮胶，精细加工含明胶。按产品分明胶和工业胶，工业胶包括骨胶和皮胶。总的来说骨胶、明胶、皮胶是被大范围使用的，所以三胶应当如此指的就是这三胶。
骨胶是一种广泛使用的动物类黏结材料，它的特点是粘性好，强度高，水分少，干燥快。
明胶是大分子的亲水胶体，是胶原部分水解后的产品。它可溶于热水，但不溶于冷水。
皮胶又叫牛皮胶。与明胶的特性相似，但与明胶相比杂质较多。皮胶有胶片和胶粒两种，呈黄色或褐色块状半透明或不透明物。
以上三者磨成的粉则被称为三胶粉
可再分散性乳胶粉产品为水溶性可再分散粉末，为乙烯、醋酸乙烯酯的共聚物，以聚乙烯醇作为保护胶体。由于可再分散乳胶粉具有高粘结能力和独特的性能。如：抗水性，施工性及隔热性等，因此，它们的应用范围是极其广泛的。 理化指标： 性能 指标 外观 白色粉末，可自由流动 固含量（wt%） ≥98.0 灰分（wt%） 10±2% 堆积密度（g/L）
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