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都可以
月经期间喝红糖姜水或黑糖姜水都可以：
1. 月经期间可以按照自己习惯吃，没有特别的建议。
2. 月经期间不宜食用辛辣刺激的食物，红糖或黑糖姜水都可以，但不宜过量。
黑糖
黑糖经过陈化之后，空气、水、酶会产生一种东西，对人有益的东西叫糖蜜。糖蜜是非常好的抗氧化剂，所以有美白，能延缓表皮细胞的衰老。定时少量的食用补充，能起到美白的作用。
工艺：
都是甘蔗经压榨取汁，通过古法熬制，没有再加工，浓缩炼制而成。
但黑糖第一道工序撇泡即去除黑色的泡沫、甘蔗渣没有那么彻底；熬制的时间更长，甘蔗汁发生了更强的“美拉德褐变”，它能吸附自由基和黑色素，所以有些人用黑糖做美白面膜。
成份：
主要成分都是蔗糖；但是黑糖的美拉德褐变有一种副产物“丙烯酰胺”，是食物加工烹调产生香气和深浓颜色的关键所在
黑糖和红糖的区别主要在于制作工艺和精制程度上。黑糖通常是纯人工加工制作的，使用的是比较原始、传统的加工手法，而且不添加任何额外香精和石灰，是最保留原汁原味的，蔗糖原本的营养元素被最大程度的保留下来。黑糖的颜色是褐色或者深褐色，偏黑色。黑糖的味道非常浓郁而且香甜，虽然颗粒很大，基本是块状的，但是杂质是很少的。红糖是虽然也是不经过精制加工的，但是红糖中添加了石灰，以达到澄清的效果。红糖多为深红色或者红褐色、红棕色，是因为红糖经过高温煮制，产生了焦糖色，所以红糖的味道有一股焦香味。红糖的颗粒比黑糖小得多，而且匀称松散。
由于制作工艺的不同，黑糖和红糖在营养成本上也有一些差别，黑糖的矿物质可能比红糖多一些，不过就食用来说，差别不大。
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