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和普通蔬菜一样,红薯叶的摄入也可以为每日的蔬菜摄入量“添砖加瓦”;丰富蔬菜摄入种类,增加叶绿素、膳食纤维等营养物质的摄入量,为身体的健康加分。
红薯叶并没有什么特别的寓意和象征,就是我们常说的“地瓜叶”,实质就是“红薯藤的叶子”。有不少人将红薯叶誉为“蔬菜皇后”,更有甚至还将红薯叶称为“延寿食品”,
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