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小苏打 一点点
泡打粉 2克
食用油 15克
糖 20克
内馅
黑芝粉 20克
糖 12克
黑芝麻饼的做法
准备所有的材料，把鸡蛋、糖、食用油、牛奶放入碗中打散搅拌。面粉?泡打粉?苏打粉过筛加入到蛋液当中，把芝麻粉和糖搅拌一起，用平底不粘锅，先把平底锅刷上一层薄薄的油，我是平铺了一层香菜叶，然后倒入面糊，开火。全程小火，盖盖焖三分钟，三分钟后，打开盖撒入黑芝麻馅，继续盖上盖焖四分钟，然后打开盖用铲刀从一面折起扣上，出锅。再切三角块摆盘，很香。
用料：黑芝麻80克、白芝麻60克、红枣10颗、蛋清2个、面粉15克
做法步骤
1.拿个空碗，无水无油，将黑芝麻和白芝麻混合一起
2.红枣也切成碎末加入到里面
3.打入两个蛋清，再加入15克的面粉，给它搅拌均匀
4.用圆形的模具压实，没有模具可以用纸杯剪掉下面，用上面的当模具，最后根据自家烤箱的脾气规定时间，我的是150度，20分钟
5.大功告成，这样无糖无油的，大人小孩都可以吃，嘎蹦脆！密封起来吧
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