注册账号 | 忘记密码
日照是个海滨城市，独特的地域造就了日照特有的一些饮食文化。除了一些美食文化特别发达的地区，每个城市的必吃的特色美食其实并不多。以下例举几个日照的美食:
文心蒸包
文心蒸包是日照传统的面点美食，现在已经接近于失传，只在一些高档酒店还有正宗的做法，主要材料是甜面酱，五花肉，时令蔬菜等做成的。日照华美大酒店做的好吃。
全羊汤
日照莒县的全羊汤，在全国各个地方都有，正宗不正宗不一定，但是作为日照全羊汤的发源地，日照有很多店的全羊汤是很好喝的。莒县世启全羊汤，日照大集全羊汤都是代表。
正宗的日照全羊食材是莒县的小山羊，整只羊大锅木柴不断熬制到汤成白色。味道鲜美营养价值高。
煎饼卷大葱
山东人的特色美食，其实是日照和临沂的特色美食。在山东其他地区，鲜见到煎饼卷大葱还是主食的。
日照的煎饼卷大葱和临沂的有很大不同。另外在酒店餐厅里，煎饼卷大葱已经改良成一道菜，叫做渔家小吃，老牌海鲜店巧克力渔家的渔家小吃是代表。
日照海鲜
日照海鲜和很多沿海城市不同之处有两个：第一个是日照因为贫困，传统的海捕业依然是渔民的主业，而一些发达沿海城市的渔民早就改行做海洋养殖了。所以日照的海鲜野生的多，养殖的少。第二个是日照的海鲜相对更便宜，更新鲜。
日照是一个沿海城市，所以来日照吃海鲜是必选科目。日照经济不算发达，消费相对也低一些，虽然这几年某些农家乐开始“宰客”了，但多数还是好的。笔者年年去日照一次，对日照也有比较深的感触。在日照你可以吃到比其他地区更加便宜新鲜的海鲜，野生石斑鱼一条200多元，皮皮虾35元一斤，螃蟹40元一斤，都是相当便宜的。因此来日照一次，不放开肚量吃海鲜，那是对自己大胃的不尊重。
美食最能能够体现一个地方的风俗文化，海鲜是日照文化的一个优秀代表。海鲜做法多样，许多店铺也不断创新工艺，改进做法，改良口味，海鲜菜品变得越来越多，口感也在不断升级。
另外要说的是，去日照尽量避开暑假。
吃住贵，海滩脏，如果实在想带孩子在暑期看大海的话，也尽量不要在周五、周六去，这时的房价是周一到周四房价的三倍，够吃好多海鲜的。
以上就是关于“日照美食攻略必去景点”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com