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在大连开发区，有很多美味的夜宵选择。以下是一些受欢迎的夜宵选项：
1. 炒年糕：这是一道简单而美味的夜宵，炒年糕在大连开发区非常受欢迎。可以在大连开发区的夜市或小吃街上找到它。
2. 炸鸡排：这是一道美味的西式夜宵，炸鸡排在大连开发区也非常受欢迎。您可以在大连开发区的夜市或快餐店找到它。
3. 烤串：这是一道流行的夜宵，烤串在大连开发区也很受欢迎。您可以在大连开发区的夜市或小吃街上找到它。
4. 凉菜：大连开发区的夜市或小吃街也有许多凉菜可供选择，如拍黄瓜、拍生菜、酸辣粉等。
5. 面食：大连开发区也有许多夜市或小吃街提供各种面食，如炒面、烤鸭面、拉面等。
6. 甜品：大连开发区的夜市或小吃街还有许多甜品可供选择，如蛋糕、冰淇淋、布丁等。
大连开发区有不少夜市可以逛，以下是几个比较知名的夜市：
1. 吉大渔经济区夜市：位于大连市高新区高新路与金普公路交汇处，有大量海鲜摊位和小吃摊位，是非常热闹的夜市。
2. 长春岛大夜市：位于甘井子区甘井子大街43-3号，夜市场规模较大，有各种美食和商品，购物和品尝美食的体验很丰富。
3. 大连开发区港湾夜市：位于开发区黄海东路与黄海西路交汇处，夜市以海鲜和小吃为主，同时还有各种娱乐设施和游戏项目可供选择。
4. 大连开发区富人广场夜市：位于开发区星海湾北岸，有各种小吃、水果和玩具等特色产品，是一处非常适合休闲和购物的夜市。
以上是大连开发区的几个比较知名的夜市，这些夜市都是非常热闹的地方，游客们可以来这里体验当地的美食和文化
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