音节：hua sheng

　　“花”，读音为huā，最早见于秦系简牍中，在六书中属于形声字。

　　“花”的基本含义为植物的繁殖器官；引申含义为供观赏的植物，如花木、花草。

　　在日常使用中，“花”也常做名词，喻指美女，如花林粉阵。

　　花，形声字。由“艸（艹）”和“化”构成。“艸（艹）”作形旁，说明这个字的本义与植物有关；“化”作声旁，指示读音。后逐渐演变成楷书体及简化版的“花”字。

　　huā shēng

　　“生”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为shēng，最早见于商朝甲骨文时代，在六书中属于会意字。

　　“生”，初见于商朝甲骨文时代，地面上长出了一株嫩苗，表示生长。后来又在金文、楚系简帛、秦朝小篆、秦系简读中见，楷书体和简化版的“生”都从篆书演变而来

　　答：“牛轧糖”的“轧”应读为ɡá。

　　按《现代汉语词典》，“轧”字有三个读音，分别为yà、zhá、ɡá。读yà时，表示碾压、排挤等，如高云览《小城春秋》第十八章：“他猛扑过去，车轮轧过他的脑袋，他被抬到医院时断气了。”

　　读zhá时，用在“轧钢”“轧机”等词中，表示把钢坯压成一定形状的钢材。

　　读ɡá时，用在方言中，可表示挤，如“人轧人”，即人挤人。也可表示结交，如周而复《上海的早晨》第四部六十：“墙倒众人推，轧了个坏蛋男朋友出事了，她也跟着倒霉，受人的脚板气。”还可以表示核对、查验，如轧账等。

　　牛轧糖的正确读音是niú gá táng。

　　轧[zhá,yà,gá]汉语汉字

　　轧：yà ㄧㄚˋ，zhá ㄗㄨㄛˊ，gá ㄍㄚˊ。偏旁“车”简化为“车”。依据古人书法省笔简化。《说文解字》：“轧，（）也。从车、乙声。”。象春艸木冤曲而出是乙之范式。两范式叠加。车轮压过物体，使物体扭曲变形是轧之范式。

　　答案：牛轧糖niú gá táng三个字都是第二声。

　　解释：牛轧糖：牛轧糖又名鸟结糖（澳门地区叫纽结糖,民间称呼为牛皮糖）。在中国古代，吃花生有带来长生的意函。常见的牛轧糖以花生作为糖中的坚果，制成糖的形状。

　　牛轧糖入口香甜，有股浓浓的花生及奶香，甚有嚼劲，不添加香料和色素的手工台湾牛轧糖是越嚼越香，是大人及小朋友都喜爱的甜点。

　　niú gá táng首先牛轧糖肯定是个音译词，本来就是法国糖果传入以后翻译的，牛轧糖意指烘烤后的坚果与蜂蜜或糖浆制成的糖果。所以用入声字“轧”来标记gat，所以用的读音应该是ga， 其次也和方言翻译有关，这种糖最早可能是从上海传入的，在吴方言里，轧是读～嘎~ 

　　牛轧糖

　　拼音 niú zhá táng

　　怎么读

　　什么意思 释义如下：↓

　　牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。传统的牛轧糖主要在西班牙生产，成份主要为烤杏仁，其次为蜜糖和蛋白。其他地方如澳洲也生产牛轧糖，成份和口感也较多变化。牛轧糖外面包着一层可吃的透明糖纸，俗称糯米纸（Waffe rPaper），它可以防止糖果黏手，不过它既不是用糯米做，也没有纸的成份，而是用蕃薯、玉米或小麦粉等做成的。

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