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尿毒症是慢性肾脏病（CKD）的终末阶段（通常为5期），此时肾脏功能已严重受损，单纯依靠饮食调理无法逆转病情，但科学的饮食管理可以延缓病情进展、减轻症状、改善生活质量，并可能减少并发症风险。以下是关键点分析：
当GFR＜15ml/min或出现严重症状（难以控制的高钾、心包炎、意识障碍等），需开始透析或评估移植。
饮食调理是尿毒症管理的重要组成部分，尤其在早期阶段可能延缓进展，但不能替代医疗干预。患者应在肾科医生和营养师指导下制定个性化方案，结合药物治疗和生活方式调整，以优化预后。
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