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醋泡黑豆的正确做法？材料：黑豆100g、陈醋150g、蜂蜜1汤匙 做法：将黑豆清洗干净。接着，把炒锅烧热，放入黑豆。然后，小火炒至黑豆豆皮开裂，散发出豆香。将炒好的黑豆盛出，晾凉。然后，把晾凉的黑豆放入杯中。倒入陈醋。要用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏2天。两天后，取出浸泡好的黑豆，放入蜂蜜拌匀，再封好如冰箱冷藏1天就可以食用。
1.
准备200克黑豆洗净后，加水浸泡半个小时
2.
将泡好的黑豆放入无水无油的炒锅中，开小火炒出香味
3.
盛出铺平晾凉
4.
把凉透的黑豆放入容器中
5.
倒入老陈醋，老陈醋的量要没过黑豆两三公分
6.
盖上盖子，放入冰箱冷藏七天即可食用，每次吃五六颗就可以了
用醋泡黑豆吃对降血压有好处。做法也常简单，首先准备一个平底锅，放入黑豆，但不放油，用中火炒5分钟左右，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒5分钟，注意不要炒糊。将炒好的黑豆晾15分钟后，放入带盖子的干净容器中，之后加入陈醋，浸泡两个小时左右，陈醋被黑豆吸收后，就可以食用了。
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