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乌龟和甲鱼均属于两栖爬行动物，无论从体型还是生活习性都很相似，要是细述，两者有本质的区别。
乌龟壳非常坚硬，有规律的裂状花纹，像许多平行四边形拼在一起，颜色鲜艳，富有美感，头呈方形，嘴平无齿，性情温顺。
甲鱼也叫鳖，王八，壳比较软，黯淡无光，嘴尖有利齿，鼻子长呈圆锥状，生性凶猛，咬合力非常强。
二者相同之处都是用肺呼吸，水温越高活动量越大，随着温度下降逐渐减少进食，冬天进入冬眠期，都属于杂食性动物，在相同的条件下，甲鱼的寿命更长些，俗话说“千年乌龟万年鳖”。虽然是夸张的说法，但要比人类的寿命长三倍以上。乌龟可以活150年，而甲鱼最多的要达到300年以上。
甲鱼的营养价值高
甲鱼营养丰富，味道鲜味，据测定，每100g甲鱼肉中，含有蛋白质17.5g，比鸡蛋中蛋白质含量高30%，为鲜牛奶的4倍多；脂肪1g，碳水化合物1.6g，还含有人体必需的20多种氨基酸，微量元素含量丰富，种类齐，如维生素B1、B2、B6、B12、泛酸、维生素A、C、K和E等。
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